Обсуждаем ключевые события года и тенденции в российском виноделии. Интерес к отечественному вину растёт, новые хозяйства появляются, но соотношение цены и качества вызывает вопросы — руководитель проекта «Наше вино» Дмитрий Ковалёв подводит итоги 2015 года и рассуждает о перспективах.
В программе: — Винный бум последних лет: почти каждый месяц лицензии получают новые виноделы. — Законы меняются медленно. Особые акцизные марки для вин из российского винограда так и не появились в этом году, но, возможно, появятся в следующем. — Основные проблемы отечественных производителей: непостоянство качества у крупных предприятий и нестабильность вина в бутылке у мелких виноделов. — Как мировой опыт поможет российским виноделам и почему надо обратить внимание на виноградарство? — Энтузиасты виноделия: Алексей Толстой, Олег Репин и биодинамист Павел Швец. — Открытия года: «Имение Сикоры», «Раевское» (тихие), «Усадьба Перовских», Cock t’est belle, Роман Логунов (игристые). — Ценовая политика: почему российское вино подорожало, откуда у нас столько «премиальных» вин и какие есть хорошие дешёвые линейки? — Почему нашему виноделию надо соревноваться не с Францией, а с Австрией, Новой Зеландией, Чили и Болгарией? — Прогнозы на 2016 год: работающее винное законодательство, интерес к малому виноделию, винодельческие проекты крупных торговых сетей и появление корпоративных вин. — Новогоднее обращение Дмитрия Ковалёва.